Rillettes de Maquereaux au vin blanc

Savourez dans cette préparation, un équilibre parfait entre un poisson de caractère et le vin blanc.

INGRÉDIENTS : Maquereaux 47% ; Crème liquide 20 % m.g Vin blanc 5% (sulfites) ; Échalotes ; Sel ; Poivre noir Agar-agar ; Vinaigre de vin rouge (sulfites) ; Piment d’Espelette
CONSERVATION : à température ambiante. Mettre au frais 1/2 heure avant dégustation, consommer dans les 3 jours après ouverture et conserver au réfrigérateur